Vineri, 15 mai, prietenii noștri de la Mai Bine inaugurează Grădina Socială Sadoveanu, un spațiu pentru comunitate, plin de energie pozitivă și cu drag pentru natură.
Slow Food Iași nu poate să nu fie prezent, așa că îi vom îmbia pe invitați cu gustări lente de sezon, cu ingrediente locale, vegane și vegetariene, în buna noastră tradiție.
Așa că vineri, de la ora 18:00, așteptăm pofticioșii și pe orice amator de gustări à la Slow Food în aer liber, relaxat, între prieteni.
Chiar dacă nu va fi chiar de Ziua Pământului, ci 2 zile mai târziu, adică pe 24 aprilie, noi tot sărbătorim. Și cum altfel decât printr-un eveniment Gustă Slow. Veți avea ocazia să descoperiți talentele culinare ale voluntarilor noștri care se vor întrece în rețete. Provocarea e mare: ingrediente locale, de sezon, ovo-lacto-vegetariene. Dar din experiență știm că pentru ei va fi ”piece of cake”. ”Cake” de sezon, evident.
Așadar vă așteptăm pe 24 Aprilie, de la ora 17:30, să degustați preparatele noastre delicioase gătite încetișor, sănătos și echitabil. Apoi, ca după cină, merge numai bine și un film. Tot despre mâncare. Food Matters. Și dacă după aceea nu vi se face prea foame, stăm și la o discuție despre ce și cum mâncăm.
Programul Gustă Slow:
17.30 – Bufet Gustă Slow local și de sezon
19.00 – Proiecție film – Food Matters – 2008
20.30 – Discuții/Dezbatere – pe marginea filmului
Dacă v-am trezit apetitul, grăbiți-vă să luați bilete de la CUIB, pentru că locurile sunt limitate. Un bilet costă 20 de Lei.
Vă așteptăm să ne bucurăm împreună de mâncare bună și sănătoasă și mai ales de atmosferă și companie plăcută.
Dacă vă întrebați ce e cu Ziua Pământului și de ce o sărbătorim, găsiți mai multe detalii aici.
FânFest este un festival de mediu, cultural şi activist organizat în sprijinul comunităţii din Roşia Montană, care de peste 10 ani se opune deschiderii celei mai mari mine aurifere de suprafaţă din Europa, la Roşia Montană. Anul acesta, festivalul FânFest va avea loc între 15 şi 18 august 2013.
La Iași, PreEvent-ul este o bună ocazie de a intra în atmosfera ce va fi creată în munţii Apuseni și în același timp, pare a fi o ocazie oportună și pentru noi – Slow Food Iași – să începem atelierele de educație gastronomică pentru părinți și copii. Read more
La Gustă Slow avem timp destul. Timp să pregătim mâncăruri delicioase de început de primăvară, timp să lăsăm aromele să se cunoască între ele și, mai ales, timp să le savurăm împreună.
Slow Food Iași te invită pe 22 aprilie la primul bufet Gustă SLOW din 2013. Sărbătorim împreună Ziua Pământului și lansăm oficial Conviviumul local cu gustări de primăvară, deserturi savuroase și băuturi realizate doar din ingrediente locale, de sezon și ovo-lacto-vegetariene. Read more
Pe 22 aprilie sărbătorim împreună Ziua Pământului și lansăm oficial Slow Food Iași Convivium cu primul Gustă Slow local și de sezon din 2013. Țineți aproape pentru detalii.