Slow Food

A trecut exact o săptămână de când Slow Food Iași a propus Cercului de Donatori Iași proiectul In What Sense.

Miercurea trecută, la ceas de seară, în ambianța Teatrului Fix, în mijlocul a peste 60 de oameni cu minte și suflete deschise, ne-am prezentat proiectul alături de încă două inițiative: Step up your school al lui Alexandru Ignat și Lavorator al Iuliei Weingold, în speranța de a convinge donatorii prezenți să ne ajute să le facem posibile. O seară plină de emoții, dar și de zâmbete, de bună-voință, de generozitate și încredere. Toate proiectele au strâns fondurile necesare, așa că în 2015 adepții unui stil de viață sănătos (mai ales dintre cei foarte tineri)  vor putea veni la atelierele gastronomice Slow Food Iași, la atelierele de cosmetice naturale Lavorator și vor putea învăța street dance-ul la Step up your school.

In what sense? Adică Slow Food Iași va continua seria de ateliere de educație gastronomică pentru copii, extinse cu vizite la 2 producători locali. Am văzut succesul pe care l-au avut atelierele de până acum, bucuria copiilor și încântarea părinților. Mai ales am văzut cum se pot schimba în bine percepții și comportamente. De aceea vrem să continuăm și să îi apropiem pe copii și mai mult de natură, să înțeleagă sensul unei alimentații corecte, naturale și echitabile; ne dorim mai ales să îi ajutăm să înțeleagă efortul din spatele producerii acestui tip de hrană și de ce este important să respecte și să protejeze natura.

În proiectul nostru nu îi uităm pe părinți, care pot învăța și ei multe din atelierele noastre, le dăm o mână de ajutor să îi apropie pe copii de natură într-un mod atractiv și îi punem în legătură unii cu alții și cu producătorii locali care acționează în spiritul Slow Food.

Cine este Cercul de Donatori care a făcut posibil acest proiect? Un grup de oameni minunați, o acumulare de energie pozitivă care susțin proiecte pornite din pasiuni și cu beneficiu pentru comunitate. Așa cum se definesc chiar ei, ”Cercul de Donatori Iaşi este o comunitate de donatori ieşeni care susţine şi încurajează iniţiative valoroase din localitate, oferindu-le sprijinul financiar pentru implementare şi un cadru de interacţiune cu donatori responsabili.”

Le mulțumim pentru încrederea pe care ne-au acordat-o și pentru că ne-au adus aproape de oameni generoși și încrezători în inițiative valoroase din care cu toții avem de câștigat. Suntem recunoscători pentru încrederea donatorilor și inspirați de eforturile și determinarea Cercului de Donatori Iași care a făcut posibil acest lucru : Ciprian , Elena, Alina, Irina, Octav , Anca, Raluca , Oana, George, Nicu, Ramona, Iulia şi Claudiu.

Ne vedem în februarie la primul atelier In What Sense. Stați cu ochii pe noi pentru detalii.