Pe 15 mai se sărbătorește în toată lumea Food Revolution Day, proiect internațional inițiat de Jamie Oliver prin care se atrage atenția asupra nevoii educării modului în care ne hrănim.
În Iași Food Revolution Day se sărbătorește deja de 3 ani. Prietena Slow Food Iași Dana Burlacu, alături de Roxana Ichim, ambasadoare Jamie Oliver, marchează și în 2015 această zi în orașul nostru. Diferit față de anii trecuți, când evenimentul s-a adresat mai mult publicului larg, anul acesta se va pune accent pe educație.
Proiectul ieșean pentru Food Revolution Day 2015 va implica 35 de copii, părinți și voluntari de la Centrul de zi pentru copii Sf. Marina aparținând Fundației Solidaritate și Speranță. Participanții vor găti după instrucțiunile date direct de Jamie Oliver într-o transmisie live. Participanții vor putea testa la final tot ceea ce au învățat într-un concurs pe teme culinare.
Mai mult, anul acesta Jamie Oliver lansează, cu această ocazie, invitația pentru semnarea unei petiții on-line prin care să determine autoritățile responsabile să introducă educația alimentară ca materie opțională în școli.
Food Revolution Day a fost organizat prima oară în 2012, pe 19 Mai, de healthy food junkies din peste 62 de țări voluntare, printre care România, Brazilia, Australia, Japonia, Canada, UK, Mexic și Qatar. Sărbătoarea a prilejuit peste 1000 de evenimente locale și dinner parties. Și România a fost pe hartă, cu 7 dintre ele!
