O minune de fruct – Pruna

 

Photo credit: Irina Theodoru
Photo credit: Irina Theodoru

 

Am intrat cu motoarele turate în plin sezon de prune. În memoria colectivă pruna = țuică/magiun. Ceea ce nu prea știm sau ne facem că nu știm e că prunele au un conținut foarte bogat în elemente ”minune” care susțin un organism sănătos.

Despre ce elemente ”minune” e vorba :

  • Resveratrol
  • Vitamina C
  • Vitamina A
  • Vitamina E
  • Potasiu
  • Vitamina K
  • Fibre
  • 2 fitonutrienți unici : acidul clorogenic și neoclorogenic.

Având aceste elemente, prunele sunt combatanți veritabili împotriva efectelor îmbătrânirii și în lupta cu diverse afecțiuni :

  • Rol antioxidant datorită prezenței resveratrolului din coajă, dar și a vitaminei C ; resevratrolul este util și în combaterea unor tipuri de cancer.
  • Combate anemia prin cantitatea mare de vitamina C, care joacă un rol important în absorbția fierului.
  • Tratează constipația datorită conținutului ridicat d efibre.
  • Reglează glicemia, prevenind diabetul.
  • Previn bolile de inimă
  • Stimulează memoria prin prezența antioxidanților.
  • Stimulează refacerea și creșterea oaselor datorită vitaminei A.
  • VIâitaminele A, E și C au rol important în menținerea unei vederi sănătoase.
  • Consumul de prune proaspete ajută la întărirea imunității prin conținutul ridicat de antioxidanți, vitamine și minerale.

 

După o listă așa lungă de ”minuni” pe care le fac prunele pentru sănătate, comoditatea nu este o scuză, așa că dați fuga la piață și luați o porție bună de prune. Profitați cât sunt proaspete și cu potențial maxim în a face ”minuni”.

 

Surse : http://www.csid.ro/diet-sport/dieta-si-nutritie/prunele-miracole-pentru-sanatate-afla-de-ce-e-bine-sa-le-consumi-11217395/, http://healthy.kudika.ro/articol/healthy~medicina-alternativa/23743/prune-beneficii/pagina-3.html

Leave a Reply